乌鲁木齐进行节前抽检月饼工作28家企业均过
金沙国际唯一官网amjs,近期,乌鲁木齐市质量技术监督局抽检了乌鲁木齐28家有资质的月饼企业的62个批次产品,抽查合格率为100%。
18日,市质监局相关负责人介绍,本次主要针对月饼产品中的酸价、过氧化值、山梨酸、苯甲酸、铝残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数共11个项目进行了检验,所抽检的28家企业全部获得食品生产许可证。
今年,广式月饼占市场的主导地位,抽取的62批次产品中有58批次的产品为广式月饼;4批次为苏式月饼,占所抽取产品的6.5%。
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